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Vinum

Neo 2007


Esta añada presume de ser más mineral, con la identidad frutal algo más etérea, y sin embargo profunda, con el habitual fresón y deje de regaliz rojo. Tras unos segundos con el vino en el paladar, su tanicidad es menos ácida de lo habitual, de extracto frutal comedido pero igual de seductor en su conjunto, aunque tendrá menos potencial de guarda que el 2005, por ejemplo.